« Aujourd’hui, la journée s’annonce bien. Le printemps qui arrive aussi. Comme tous les matins, je sors pour m’occuper des animaux. Le temps d’arriver à l’étable, située un peu plus bas sous la ferme, je regarde le soleil se lever au-dessus de nos montagnes. La lumière recouvre le bâtiment en bois de l’étable et commence à le réchauffer.

La vallée s’éclaire peu à peu. Le massif du Vercors est magnifique, saupoudré de la neige tombée cette nuit. On voit très bien les barres rocheuses ressortir de la neige. Avec le relief doux de nos collines et de nos coteaux, on a une très belle carte postale de la vallée de l’Isère. C’est ce que j’aime ici, l’ouverture du paysage : on a quelques boisements et aussi des vues lointaines sur la vallée.

J’arrive à l’étable. J’y rejoins mes bêtes, qui sentent la saison changer. En hiver on les garde au chaud, alors il faut les nourrir, pailler leur litière, les traire matin et soir, les mettre dans les meilleures conditions pour qu’elles produisent ce qu’il nous faut. On fait attention à leur bien-être. C’est pour ça qu’en étable les animaux sont libres, ils se font leurs petits coins, vont à la brosse automatique, etc. Et bientôt, elles sortiront comme elles voudront et rentreront le soir pour la seconde traite.

Plus tard dans la matinée, je vais continuer à m’occuper du bois. La période étant plus calme, je finis les piquets que j’ai commencé hier, pour un autre éleveur, un copain de la commune d’à côté qui veut refaire sa clôture. Cet hiver la taille du bois a été productive. En général c’est à cette période qu’il y a le bûcheronnage, la sortie du bois… jusqu’en mars-avril on rapporte le bois pour le sciage, la transformation pour le chauffage, le bois déchiqueté, etc.

Plus tard, quand les animaux seront dehors, on lancera les travaux de printemps, les premières fauches de l’herbe, les semis d’orge et de maïs pour compléter leur alimentation et la paille, en été, pour refaire un stock de litière.

Après les piquets, je pars poursuivre l’entretien des bois. Il y a encore quelques haies à entretenir, que j’avais laissées pousser l’année dernière, comme là-bas, il y en a une qui déborde trop sur la parcelle et qui tombe dans le ruisseau. Alors on la taille pour en faire du bois déchiqueté. En même temps, je profite de ce moment agréable. On a plein de ruisseaux par ici, même si on ne les voit pas beaucoup dans le paysage. Ils sont plus jolis à cette époque, avant qu’ils ne s’assèchent en été. J’aime faire ça : on travaille au frais sous les frênes, on n’est plus dans les grands paysages aux horizons lointains mais dans les ambiances de « cocons » des petits ruisseaux qui s’écoulent des Chambarans, plus haut là-bas…

Tant que je suis dans les pentes, je vais couper une ou deux branches du verger d’à côté, trop basses pour passer avec mon engin pendant la récolte à l’automne. Je reviendrai en fin d’après-midi m’occuper d’une parcelle que je viens de replanter, après les gros coups de vents de cet hiver. ça m’a rappelé la tempête de 82 : on en avait profité pour mieux structurer le verger, comme beaucoup de collègues qui avaient plutôt des lignes de noyers que des vergers. À cette époque les paysages ont changé, on a planté beaucoup plus de noyeraies.

Regardez, c’est cette parcelle là-bas : j’aime beaucoup y aller parce qu’elle me fait passer dans l’autre combe, derrière cette colline. Et dans cette combe on a un paysage différent, avec plus de noyers et moins de boisements. C’est cette diversité de paysages que j’aime chez nous. Monter un petit coteau, redescendre dans le bois, passer par le vieux village, de ce côté le paysage s’ouvre d’un coup sur les prairies, et plus tard on traverse un verger… comme les paysages de mon enfance, les petites exploitations avec 2 vaches, quelques noyers et pommiers pour échanger de la nourriture. Et maintenant je partage ces paysages avec ma fille, qui trouve un vrai plaisir à se promener quand elle revient par ici. Justement c’est aussi ça que j’aime bien, voir les choses évoluer, on s’adapte et on fait changer les paysages…

En début d’après-midi, je descends dans la plaine. J’ai une réunion du comité pour le Saint-Marcellin IGP et j’en profite pour apporter du bois à la chaufferie de Vinay et livrer des noix.
Je passe par la vallée du Vézy, pour aller plus vite. Et aussi pour passer dans ses beaux paysages, toujours très variés. On n’a pas des paysages de large plaine, on est toujours entre un versant boisé et un versant cultivé et pâturé, un peu d’ouverture, c’est jamais complètement fermé. C’est la richesse de notre territoire…

Parce qu’après, j’arrive dans la plaine. Près de Saint-Marcellin il y a toutes les usines et les zones artisanales, commerciales, les entrepôts de logistique… en plus c’est souvent les meilleures terres qui sont sacrifiées. Les grandes usines en plaine j’ai jamais compris l’avantage. Je sais bien que ça permet de vivre différemment, pas comme à la campagne, mais j’ai un peu de mal avec ces paysages où il y a trop de goudron dans les plaines…

Heureusement ça me rappelle mes grands-parents qui avaient une petite exploitation à Chatte, dans la plaine de l’Isère. Ils vivaient correctement avec 4 vaches, un hectare de noyers en tour de champ (les vergers n’existaient pas encore dans la plaine) et surtout quelques pieds de tabac, qu’ils faisaient sécher en haut dans la maison, comme les noix. C’est pour ça qu’il y a plein de beaux séchoirs dans la région, faits en bois et en pierre.

En fin de journée, en retournant à ma nouvelle parcelle, je remonte les pentes par la route de Varacieux et je peux encore contempler les paysages, inondés par la lumière de la fin d’après-midi.

Et je me dis que j’ai de la chance de vivre dans ces paysages et de les faire vivre. Dans notre métier on produit, mais aussi on entretient, on voit évoluer, les petits châtaigniers devenir grands, les bourgeons devenir taillis, on accompagne la nature, on gère ce qui est sur place, on renouvelle sans détruire, on utilise la nature sans la détériorer. Et en plus on fait tout ça ensemble avec les voisins. C’est pour ça qu’on a créé la coopérative, pour mutualiser nos travaux, rencontrer d’autres personnes, nous retrouver dans l’entretien de nos paysages. Oui, finalement, la coop c’est bien une association de personnes qui entretiennent le paysage. »